螺旋藻对肠道益生菌群增殖的促进作用
螺旋藻有多种医疗功能，其主要原因之一是螺旋藻能够调整肠道内菌群，增加益生菌(主要是双歧杆菌和乳酸杆菌)的数量。作为肠道内的益生菌，双歧杆菌和乳酸杆菌能与其他厌氧菌一起形成肠道的生物屏障，抵御致病菌入侵；合成释放多种酶及维生素，产生有机酸，改善肠道pH，促进肠蠕动，参与一些代谢过程促进营养物质的吸收；抑制有害菌生长，分解脂类和胆固醇，降解有害有毒物质(包括亚硝胺等致癌物质)；双歧杆菌、乳酸杆菌还具有类似抗原的刺激作用，增强机体的特异性和非特异性免疫功能。
在体外观察了螺旋藻对双歧杆菌、乳酸杆菌生长有显著的促进作用。根据这一结果，可以推知螺旋藻能够在肠道内作为一种生长刺激因子，促进益生菌增殖，改善肠道内环境。这一结果也阐明了螺旋藻作为健康食品的原因和机制。