螺旋藻能系统性地调整人体功能
从营养学的角度说，人体患病是由于人体需要的各种营养元素缺乏或过多引起了人体内各种关系的不平衡，人体的任何一项功能都要众多器官共同协作，需要消耗多种营养素，使人体各种营养素平衡。保持自然的最佳状态，就不会得病。按中医的观点，人体阴阳不调，金木水火土五行不平衡，不能互相克制，互相辅助，就会得病。阴阳调和，六经顺畅，方可行享天年。
螺旋藻含有全面的营养成分，易于被人体吸收，的确是补充营养素的最佳食品。螺旋藻中很多成分达到药的含量和强度。螺旋藻的保健作用不是单方面，而是从不同侧面，不同方向对一种病进行调节、治疗，是一个系统工程。由于是全面调整人体功能，就避免了单纯药物，单方而功能的偏激引起的偏差予副作用。应该说，螺旋藻对防治多数疾病都有用处。
那么，早在35亿年前就已经存在的这种古老生物到底有哪些惊人之处呢？经过各国科学家对螺旋藻的生物研究，生态学与养殖技术的研究，惊人的发现，它的蛋白质含量高达60%以上，氨基酸含量既高又全面、而且它含有丰富的维生素，螺旋藻多糖，不饱合脂肪酸（亚麻酸）及多种矿物质元素。科学表明螺旋藻是一种到今为止人们所知的营养最均衡、最充分、最易被人体所吸收的天然高能营养食品，受到世界各国的推崇。其中铁的含量是普通铁质食物的20倍，维生素含量也极高，是动物的3.5倍，B－胡萝卜素的含量是胡萝卜的15倍，蛋白质含量更是高出鸡蛋的5倍，人体必须的8种氨基酸含量与联合国粮食组织（ＦＡＯ）设计的人体理想营养标准几乎一致。